Kann ein Borkenkäfer eigentlich fliegen? Warum schafft es ein so kleiner Käfer, riesige Waldflächen zu schädigen? Warum werden die vom Borkenkäfer befallenen [...]
Sauerkraut ist der Klassiker unter den milchsauer vergorenen Gemüsearten. Auch vieles andere Gemüse lässt sich durch Einsäuern haltbar machen; nicht nur Gurken [...]