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Was haben wir vor

Es werden altbewährte sächsische Sorten von Äpfeln und Pflaumen sowie Wildobststräucher in Ertragssorten gepflanzt. Für die Baumarten hat sich die Landeshauptstadt Dresden entschieden, um den Parkbesuchern die Vielfalt des Geschmacks von Äpfeln und Pflaumen zu zeigen.
Wildobststräucher sind in der Regel robust im Wachstum und vergleichsweise pflegeleicht. Die Früchte der Sträucher können genascht oder in der Küche verarbeitet werden. Findet sich keiner der erntet, freuen sich die Vögel. Zum Naschen sind auch verschiedene Sorten von Stachel- und Johannisbeeren gedacht, welche in den nächsten Jahren im Verlauf der Sommermonate geerntet werden können. Auch von den inzwischen in Sachsen handelsüblichen Aronia- und Maibeeren werden einige Sträucher im Südpark gepflanzt.